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XX市市場監(jiān)管局開展制止餐飲浪費專項行動工作方案
為認真貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費的重要指示精神，倡導(dǎo)厲行節(jié)約、防止餐飲浪費，市場監(jiān)管總局決定在全系統(tǒng)開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動。根據(jù)《市場監(jiān)管總局關(guān)于開展制止餐飲浪費專項行動的通知》和《自治區(qū)市場監(jiān)管局開展制止餐飲浪費專項行動工作方案》的要求，為推動完成制止餐飲浪費專項行動，確保工作落實落地，結(jié)合我市實際情況，制定本工作方案。
一、總體要求
（一）指導(dǎo)思想
以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費的系列重要指示批示精神，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，堅持依法監(jiān)管和宣傳引導(dǎo)相結(jié)合，聚焦餐飲浪費突出問題，采取有力措施，壓實主體責(zé)任，整治違法違規(guī)行為，加快建立長效機制，在全社會倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費”的風(fēng)尚，把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)內(nèi)化于心、外化于行，堅決制止餐飲浪費，弘揚中華民族傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明健康的生活和消費方式。
（二）工作原則
——強化組織領(lǐng)導(dǎo)，全面部署推進。堅持領(lǐng)導(dǎo)小組謀在前、干在前、抓在前，真正把專項行動盯緊抓實、抓出成效。加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，強化部門協(xié)作，細化工作措施，與業(yè)務(wù)工作同部署、同推進、同落實，不斷完善健全工作機制，確保分工明確、責(zé)任到人，各司其職、全面推進。
——突出重點整治，注重工作實效。找準制止餐飲浪費專項行動的主陣地、主戰(zhàn)場，緊緊圍繞制止餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂浪費等重點問題，積極推進突出問題整治，強化日常監(jiān)督，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，積極引導(dǎo)節(jié)約理念融入餐飲全鏈條，推動“反餐飲浪費”實踐行動深入開展。
——強化責(zé)任擔(dān)當、力求取得長效。調(diào)動各方力量，增強專項行動的整體性、系統(tǒng)性。落實部門監(jiān)管責(zé)任，壓實平臺、商家主體責(zé)任，發(fā)揮政企協(xié)同治理作用。強化標準規(guī)范指引，加大制度供給力度，建立健全制止餐飲浪費長效機制。
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